Oleoturismo en Andalucía: las mejores rutas y experiencias entre olivares

Andalucía es sinónimo de sol, tradición y un producto que ha marcado su historia y gastronomía: el aceite de oliva. Pero más allá de su uso en la cocina, el conocido “oro líquido” también se ha convertido en el protagonista de una forma de turismo cada vez más popular: el oleoturismo. 

Si te apasiona la naturaleza, la cultura y la buena gastronomía, recorrer los olivares andaluces y descubrir el proceso de elaboración del aceite será sin duda una experiencia única. Descubre el oleoturismo en Andalucía: las mejores rutas entre olivares, visitas a almazaras, catas de aceite y turismo rural. Vive una experiencia única. ¡Te contamos todo!

¿Qué es el oleoturismo y por qué Andalucía es su destino ideal?

El oleoturismo es una forma de turismo que gira en torno al mundo del aceite de oliva. Incluye visitas a olivares, almazaras tradicionales y modernas, catas de aceites y actividades relacionadas con la cultura del olivo. 

Andalucía es el destino ideal para el oleoturismo por varias razones, es la mayor productora de aceite de oliva del mundo, con más del 40% de la producción global. Sus paisajes están dominados por olivos que se pierden en el horizonte, la tradición olivarera forma parte de su identidad, con almazaras que combinan siglos de historia con la innovación más vanguardista, y su gastronomía y cultura, están profundamente ligadas al aceite de oliva virgen extra. 

Las mejores rutas de oleoturismo en Andalucía: descubre el patrimonio del aceite de oliva

Recorrer las rutas del aceite en Andalucía es sumergirse en su historia, su gastronomía y su paisaje. Algunas de las mejores rutas de oleoturismo incluyen: 

• Ruta del Olivar y el Aceite en Jaén: esta provincia es la cuna del aceite de oliva y cuenta con más de 60 millones de olivos. En esta ruta podrás visitar pueblos con encanto como Úbeda y Baeza, recorrer antiguas almazaras y disfrutar de catas exclusivas. 
• Ruta de los Olivos Milenarios en Málaga: alberga algunos de los olivos más antiguos de España, con más de 1.000 años de historia. Por ello, hacer oleoturismo en Ronda, con su impresionante paisaje serrano, es una parada obligatoria para los amantes del buen aceite. 
• Ruta del Aceite en Córdoba: esta provincia destaca por su AOVE de calidad y por almazaras innovadoras que combinan tradición y tecnología. Priego de Córdoba es un referente en la producción de aceites con Denominación de Origen Protegida (DOP)

Cada una de estas rutas te permitirá conocer el aceite de oliva desde dentro, descubriendo sus secretos y apreciando su increíble variedad de aromas y sabores. 

Experiencias de oleoturismo en Andalucía: catas, visitas a almazaras y turismo rural

Más allá de las rutas, el oleoturismo ofrece experiencias únicas para todos los sentidos. Entre las actividades más recomendadas están visitar el museo del aceite, donde podrás descubrir el proceso de extracción y elaboración del AOVE, realizar catas de aceites para diferenciar sus variedades e identificar sus matices, pasear entre olivares y disfrutar del paisaje. 

Si buscas una experiencia exclusiva, LA Almazara en Ronda es un destino imprescindible. Podrás vivir y disfrutar de todas las actividades mencionadas anteriormente y mucho más. 

¿Cuándo y dónde hacer oleoturismo en Andalucía? Temporada y zonas recomendadas

El oleoturismo en Andalucía se puede disfrutar durante todo el año, pero hay momentos especialmente recomendados: 

• Octubre a diciembre: es la temporada de recolección de la aceituna, perfecta para ver el proceso de elaboración del aceite en directo. 
• Primavera: los campos de olivos están en su máximo esplendor, con temperaturas agradables para pasear entre ellos. 
• Verano: aunque el calor puede ser intenso, muchas almazaras ofrecen visitas en horarios frescos, combinadas con degustaciones y actividades gastronómicas. 

En cuanto a las zonas recomendadas, destacan Ronda, Jaén, Córdoba y Sevilla, cada una con su propia identidad y tradiciones oleícolas. 

Consejos para disfrutar del oleoturismo en Andalucía: qué llevar y qué esperar

Si vas a hacer oleoturismo en Andalucía, ten en cuenta estos consejos para aprovechar al máximo tu experiencia: 

1. Qué llevar:
   1. Ropa cómoda y calzado adecuado para caminar por el campo
   2. Gafas de sol y protección solar, especialmente en primavera y verano
   3. Un botella de agua para mantenerte hidratado
   4. Suficiente batería en tu móvil para capturar los paisajes y momentos especiales

2. Qué esperar: 
   1. Una experiencia auténtica y cercana a la cultura andaluza
   2. Contacto directo con productores apasionados por el AOVE
   3. Descubrir la complejidad del aceite de oliva a través de catas y maridajes locales
   4. Un viaje sensorial que te hará valorar aún más el “oro líquido” andaluz

En definitiva, el oleoturismo en Andalucía es una oportunidad única para descubrir el aceite de oliva. Si buscas un plan diferente, LA Almazara te espera para sumergirte en el fascinante mundo del AOVE. ¿Te animas a descubrirlo?